La escasez de recursos hídricos, tanto por la falta de lluvias como por la salinidad del agua disponible en las napas de la región, llevaron a la construcción de los acueductos ganaderos, una obra subterránea que cubre gran parte de las provincias cuyanas y permite a los productores contar con agua de calidad para su producción ganadera:
ENTREVISTA: Med. Vet. Ricardo Sager – Dir. EEA INTA San Luis