CARBONO NEUTRALIDAD EN LA GANADERÍA ARGENTINA
Uno de los aspectos en donde se pone la lupa en la producción ganadera y la industrialización de la carne es el tema de la sustentabilidad. Los involucrados se hicieron eco de la necesidad de actuar inmediatamente y comenzó la era del seguimiento de la huella de carbono.
ENTREVISTA: Ing. José Roca – Gte. Frigorífico Logros
