CARNE – ESTRATEGIAS PARA TENTAR A LOS JÓVENES CONSUMIDORES.
El IPCVA realiza diversas investigaciones sobre el consumo de carne, entre las cuales se detectan muchos cambios en el público más joven que se informa a través de las redes, busca nuevos cortes y nuevas formas de cocción. El asado, sin embargo, se mantiene como punto de reunión en la familia y entre amigos.
ENTREVISTA: Adrián Bifaretti – Jefe Promoción Interna IPCVA
