GANADERIA
Los patrones de consumo del mercado interno nacional han cambiado drásticamente, en función del aislamiento social y otras razones generadas por la pandemia del coronavirus, además del sistema de comercialización de carne que está dominado en un 70% por carnicerías de barrio donde se produce más distorsión
ENTREVISTA: Miguel Jairala – Estrategias Productivas IPCVA