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HAY QUE EXPLICARLE A LOS PRODUCTORES GANADEROS CUÁL ES EL CAMINO DE LA CARNE QUE GENERAN Y CÓMO SE PROMOCIONA EL FRUTO DE SU TRABAJO EN EL EXTERIOR. ASÍ LO MANIFESTÓ JORGE GRIMBERG, CONSEJERO DE IPCVA, QUIEN TAMBIÉN SE REFIRIÓ A LAS NUEVAS TENDENCIAS TRAS LA APARICIÓN DE LA “CARNE ARTIFICIAL”.
Entrevista: Jorge Grimberg – Consejero IPCVA

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