El Director de Promoción Interna del IPCVA Ing. Adrián Bifaretti se refirió a los precios de la hacienda vacuna y manifestó que están un 7% por arriba del promedio histórico. El técnico dijo también que la combinación de pasturas y granos en la alimentación bovina permitió ganar kilos por animal, lo cual redunda en beneficio del productor y muestra el camino para optimizar la comercialización de carne.

ENTREVISTA: ING. ADRIAN BIFARETTI. Dir. Promoción Interna IPCVA

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