“EXPORTACIÓN DE CARNE: EL NEGOCIO DE LOS NICHOS”.
La Cuota Hilton, la 481, la carne kosher, y otros nichos de alto valor son mercados a los que Argentina puede atender gracias a la posibilidad de producir carne “a medida” para todas las exigencias.
ENTREVISTA: Jorge Romero – Grupo Urien-Loza

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