GANADERÍA: ¿QUÉ TIENE QUE VER LA SUSTENTABILIDAD CON EL COMERCIO INTERNACIONAL?
El cuidado del medio ambiente, los suelos y el bienestar animal ya forman parte de la agenda de los organismos internacionales que regulan el comercio mundial. La producción ganadera, en toda su cadena, es puesta bajo la lupa con parámetros que todavía deben evaluarse.
ENTREVISTA: Roberto Bisang – Instituto Interdisciplinario de Economía Política – UBA – CONICET.

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