La carne argentina se identifica por su calidad y los mercados internacionales están interesados en comprar más. Durante más de un siglo fuimos los primeros exportadores mundiales y hoy ocupamos el lunar número 11. Hay que producir más y mejor para recuperar posiciones y estamos en condiciones de hacerlo.
ENTREVISTA: Ing Fernando Vilella – Director del Depto Bioeconomía, Políticas Públicas FA-UBA
