Con un feedlot en rápido crecimiento, el establecimiento Santa Gilda produce carne para consumo interno en zona bajo riego con agua proveniente de canales y subterránea. Generan verdeos de invierno y maíz en el verano para alimentación de sus animales y esperan hacer ciclo completo a la brevedad. Entrevista: Juan Manuel Fernández- Establecimiento Santa Gilda
