En el marco de un Seminario sobre Transferencia Tecnológica, el IPCVA reunió a 700 productores en la provincia de Formosa. Tal concurrencia se justificó por la necesidad que tiene el productor de recibir información y datos para la práctica de transferencia tecnológica, en una provincia que ha sido castigada con una gran sequía hace 3 años y que hoy requiere una recuperación de la ganadería con agricultura sustentable para estimular la alimentación ganadera.
Este desarrollo alimenticio requerirá la instalación de una industria frigorífica que cierre esta cadena para el consumo y la exportación de carne.
En estos campos formoseños ya se ve una producción ganadera en la que se aplica suplementación a grano para acortar los períodos de engorde.
ENTREVISTA: Gonzalo Álvarez Maldonado – Pte. IPCVA
