GANADERÍA
El IPCVA realiza constantemente monitoreos a nivel nacional para estudiar entre otras cosas el comportamiento de los consumidores de carne y sus preferencias a la hora de hacer sus compras. Al mismo tiempo en época de pandemia, la investigación sirve para prever los cambios de la demanda y cómo reaccionar ante sus requerimientos.
ENTREVISTA: Eugenia Brusca – Depto. Promoción Interna IPCVA
