GANADERÍA:
“La eficiencia en el destete nos condena”. Así lo dijo el experto Martín Biscayart al referirse a los bajos niveles que se manifiestan en este tema, así como en la nutrición adecuada de los animales. También se refirió al buen aprovechamiento de las pasturas para conseguir menores costos en la producción de carne y volvió a insistir en la rotación de agricultura con ganadería.
ENTREVISTA: Martín Biscayart – Genetista y Criador.

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