A pesar de las extremas condiciones climáticas, el ámbito de la isla cuenta con pastizales naturales y buena sanidad que permiten la actividad bovina, que convive con la ganadería ovina en muchos establecimientos. En la actualidad, el bovino aparece como alternativa frente al problema de perros asilvestrados.
ENTREVISTA: Enrique Livraghi – Extensionista e Investigador INTA
