El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina ha realizado una investigación que determina un crecimiento importante de consumidores veganos y advierte sobre los riesgos que ello podría implicar en materia de salud, al abandonar la ingesta de proteína animal.
ENTREVISTA: Adrián Bifaretti – Jefe Dpto. Promoción Interna del IPCVA.
