HEREFORD – CÓMO SE HACE UN TERNERO
Evaluación morfológica, fisiológica y zootécnica del ganado vacuno, con la finalidad de ir orientando a los rodeos hacia el logro de animales que respondan a la demanda de los mercados. La exigencia de los consumidores se ha refinado de tal manera, que los cabañeros de razas puras han debido evolucionar en las técnicas de reproducción, para no quedarse afuera de la cancha. Como lo hacen sus colegas, la Asociación Argentina de Criadores de Hereford, ha desarrollado programas basados en estudios científicos, estadísticas e información de los productores, que le permiten tener un panorama y control estricto del desarrollo de la raza.
En esta segunda entrega, El Director Ejecutivo de Hereford nos pone al tanto de esta temática fundamental para una de las mayores riquezas de la Argentina.

ENTREVISTA: Dr. Juan Bullo – Director Ejecutivo de Hereford.

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