IPCVA. En el marco del reciente encuentro organizado en la provincia de San Luis, el presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, Gonzalo Álvarez Maldonado, se refirió a las conclusiones de la gira realizada por autoridades del instituto por Canadá y Estados Unidos. Durante la misma mantuvieron reuniones con productores y autoridades locales. También se reunieron con el titular del USDA, planteando lo injusto del cierre de los mercados de comercialización de carne, que podrían reabrirse en 2015.
