Esta Feria no sólo es centro de negocios para la industria alimenticia mundial, sino también es fuente de inspiración para los productores que encuentran aquí todas las novedades. En el caso de la carne aviar, se vislumbran cambios en cuanto a los requerimientos de consumo. Este empresario, de 4ta generación en su pyme, recomienda estar atentos a las novedades.
ENTREVISTA: FERNANDO MARSÓ- Las Camelias SA
