Hay un panorama alentador porque están apareciendo medidas que permitirán a la Argentina reinsertarse en el mercado internacional como modelo de país exportador de carne. Es necesario transparentar la informalidad en materia previsional, impositiva, sanitaria y medio ambiente, hay que recuperar el stock y otorgar mayor peso de faena a los animales. Futuro auspicioso para el sector.
ENTREVISTA: DR. MARIO RAVETTINO – PTE. CONSORCIO EXPORTADOR DE CARNE (ABC)