El 14% de la población argentina es vegana o vegetariana. Lo que parecía que iba a demorar en evolucionar, estalló; y ahora preocupados por ese índice en el IPCVA se comienza una campaña para demostrarle a los consumidores la necesidad de una dieta balanceada en la que carne y vegetales son imprescindibles para una alimentación saludable.
ENTREVISTA: Lic. Eugenia Brusca – Dpto. Promoción Interna IPCVA