CHAROLAIS: Blanca y Radiante
Charolais es una raza bovina de origen francés que tiene presencia en la Argentina desde hace muchos años. Su característica más visible es un pelaje absolutamente blanco, aunque su aporte como raza cruzante es muy importante en el mejoramiento de rodeos comerciales destinados a la producción de carne de alta calidad.
El Campo “El Centinela de Pergamino” es uno de los establecimientos más prestigiosos con cabaña de Charolais y año tras año se lleva los premios más importantes en la Exposición Rural de Palermo.
Conozca las características principales de Charolais en la presente nota periodística.
ENTREVISTA: Enrique Boado – Propietario “Campo El Centinela de Pergamino”
