MARKETING DE LAS CARNES: UN DESAFÍO PERMANENTE
El IPCVA monitorea constantemente la opinión de los consumidores en materia de preferencias alimentarias, con la finalidad de definir estrategias en materia de comunicación. Según los sondeos realizados en el universo de las redes sociales, sólo el 2 por ciento de los consultados tiene algún conocimiento sobre el campo y su papel en la producción de agroalimentos.
ENTREVISTA: Adrián Biffaretti – Jefe Dto. de Promoción Interna IPCVA.
