El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina gestiona la apertura de mercados de carne en los Estados Unidos. En tal sentido autoridades del organismo impulsan reuniones con representantes de agricultura del país del Norte, sabiendo que la producción ganadera argentina está en condiciones de abastecer mercados internacionales en las mejores condiciones, en tanto y en cuanto las políticas nacionales levanten las restricciones que han atentado contra el sector en los últimos años. Sin perjuicio de ello, los ganaderos argentinos han seguido invirtiendo en investigación destinada a mejorar la productividad de nuestras carnes y por tanto, sólo falta generar demanda para la colocación del tan estimado producto a nivel mundial.
ENTREVISTA: Gonzalo Álvarez Maldonado – Presidente IPCVA